最近、ドリップバッグコーヒーのレベルが上っている気がします。
手軽に美味しく飲めるのが良いですよね。
ところで、あなたはドリップバッグを何回使いますか？
原則は１杯ずつですよね。
でも、すぐ捨てるのはもったいないと思いませんか？
今回は、ドリップバッグコーヒーで２杯目も美味しく飲める２つの方法を紹介します。
２杯目のデメリットを知る
そもそも、なぜドリップバッグコーヒーは１杯ずつが基本なのか？
試してみるとすぐ分かります。
香りが薄くなるんですよね。
見た目の色も薄いです。
良く言えばアメリカンですが、悪く言えばコーヒー風味のお湯みたい…
これでは美味しさ半減です。
つまり、何らかの方法で風味をプラスしなければいけません。
裏ワザ①インスタントコーヒーで風味アップ
ドリップバッグコーヒーの２杯目を美味しく飲みたい。
１つ目の方法は、インスタントコーヒーを使います。
ドリップバッグの中に、インスタントコーヒーを少しだけ入れるんです。
私の場合はスプーンの1/3ぐらい入れています。
ちょっとインスタントコーヒーを足すだけで、すっごく美味しくなりますよ。
高級なブレンドコーヒーに近いと言ったら大げさでしょうか（笑）
そう言いたくなるぐらい美味しいブレンドコーヒーができます。
普通にインスタントコーヒーを作るよりも、風味が豊かで雑味が少ないので飲みやすいですよ。
ちなみに、インスタントコーヒーは直接コップの中に入れてください。
ドリップバッグの中に投入して混ぜると、フィルターが目詰まりしてしまうことがあります。
裏ワザ②ココアの意外な使い方
２つ目の方法は、ココアを使います。
ドリップバッグでコーヒを作った後、上からココアを少し入れるのです。
ミルクココアよりも、純ココアのほうが風味が良いのでおすすめ。
私はスプーン半分ぐらいの量を入れます。
ココアとコーヒーの香りが喧嘩しないか心配ですか？
でも、不思議と大丈夫なんですよ。
確かに風味は少し変わりますが、コーヒーの香りが豊かになる気がします。
「ココアを使ったら甘くなりすぎるのでは？」
そう思った人もいるかもしれません。
でも、ちょっと違うんですよね。
ココアを入れるとコーヒーの苦味やコクが強調されるので、思ったほど甘くなりません。
もちろん、ココアの分量によって甘みは変わります。
好みの量を探すのも、楽しいですよ。
まとめ
いかがでしょうか。
ドリップバッグコーヒーの２杯目は香りも味も薄くなります。
インスタントコーヒーやココアを使って、欠点を長所に変えてあげましょう。
私は最近、この２杯目のコーヒーのほうが好きなぐらいです。
自分好みの味を研究すると楽しいですよ。