ロールケーキで腹痛・嘔吐・下痢になる【生クリームと乳糖不耐症】

ロールケーキと腹痛

生クリームたっぷりのロールケーキ。

ふんわりして美味しいですよねえ。

ところが食べた後しばらくすると

急にお腹が痛くなったり、

下痢や嘔吐してしまう人がいます。

私も大人になってから

お腹が痛くなりやすくなりました。

原因や対処方法についてご紹介します。

食あたりではなく生クリームの乳糖を分解できない

生クリームなどの牛乳由来の製品には

乳糖という成分がたくさん入っています。

通常ならば小腸のラクターゼという酵素で

分解・吸収することができます。

しかし、このラクターゼは

大人になると分泌が少なくなってしまうのです。

ラクターゼが不足すると、

生クリームや牛乳などをたくさん食べると

上手く消化できなくなります。

ロールケーキで下痢や嘔吐

分解されなかった乳糖は

腸内細菌の働きで発酵し始め、

脂肪酸や炭酸ガス・水が発生します。

こうなると腸内環境が急変してしまうので、

腸がびっくりして排除しようとします。

その結果、下痢や嘔吐などが起こるのです。

今まで下痢など起きなかった人は、

初めは食あたりと勘違いしてしまいます。

下痢や嘔吐で出しきった後、

腸の調子がすぐに戻ったなら乳糖不耐症の可能性があります。

高級志向・本物志向のケーキほど症状が出やすい

最近のスイーツは、

高級志向・本物志向のものが増えましたよね。

実は残念なお知らせがあります。

乳糖を分解するのが苦手な人は、

高級志向のケーキを食べるとお腹が痛くなりやすいのです。

生クリームで下痢になる

生クリームは、

高級なものほど乳脂肪が多い傾向があります。

安い生クリームは、

植物性の脂肪分を混ぜて作られます。

乳糖を分解するのが苦手な人は

濃厚で、コクがあって、

風味豊かな生クリームであればあるほど、腹痛で苦しむ確率が…!!

アレルギーと乳糖不耐症の違い

乳製品アレルギーと乳糖不耐症は

似ているようで全く違うものです。

乳製品アレルギーは、

乳製品そのものに免疫が過剰反応することを言います。

アレルギーの場合は不用意に食べると

命に関わる重大な症状を引き起こす可能性があります。

乳糖不耐症の場合は、

消化不良によってガスがたまったり、

酸性度が強まったりする腸内の物理的問題です。

免疫細胞が攻撃しているのではなく、

腸の活動によって下痢や嘔吐が起こります。

中に溜まっているものを外に出せば、

すぐに症状が治まるのです。

対処方法はあるのか

1番簡単な対処方法は、

食べる量を減らすことです。

でも、ロールケーキにショートケーキ、

生クリームを使ったスイーツは食べたいですよねえ。

どうしても生クリームを食べるのを辞められないなら、

ラクターゼ錠剤を使うのがおすすめです。

薬局などで手に入る整腸剤ですね。

新ビオラクターゼ錠など

色々な商品が販売されています。

ラクターゼで生クリームの消化を助ける

分解酵素のラクターゼを外から補って

消化を助けてあげれば

とりあえず腹痛で苦しまずに済みますよ。

 


 

コンビニで買える便秘にいい食べ物とは?実はみんな大好きなあれだった

コンビニ弁当

毎日のように

コンビニのお弁当や麺、おにぎりを食べていると

健康が気になりますよね。

特に便秘は気になります。

どうしても野菜不足になるので

工夫しないと腸内環境がどんどん悪化してしまいます。

コンビニ生活で便秘を改善できる食べ物とは?

コンビニで買えるもので、

手軽に便秘対策ができるものはあるのか?

実はあるんですよ。

しかも好きな人が多いもの。

な、なんとチョコレートです!

コンビニのチョコレートで便秘対策

ただし、カカオ含有量70%以上のものに限ります。

なぜチョコレートが便秘に良いのか?

チョコレートが便秘に良い理由はカカオの栄養です。

カカオ豆には

カカオプロテインというタンパク質が豊富に入っています。

カカオプロテインは人間には消化が難しいタンパク質なので、

食物繊維のように便のカサ増し効果があります。

善玉菌のエサにもなるので

腸内環境を整えてくれます。

さらには、チョコレートには食物繊維も豊富に入っています。

純度の高いチョコレートは

本来は健康食品と言ってもいいほどのものです。

カカオ72%ぐらいのチョコレートが食べやすいですが、

80%以上、90%以上のチョコレートもあります。

カカオプロテインは便秘対策に効果あり

90%以上になると苦いです。

甘いチョコレートが好きな人は

70%台のチョコレートがおすすめです。

市販のチョコレートなら、

2日で1箱ぐらいのペースで食べれば効果が出てきますよ。

便が硬くてスッキリ出ない人へ

毎日排便はしているけど、

便が硬くてスッキリ出た気がしない。

便が硬い人はチョコレートだけでは

改善しない場合があるので要注意です。

便が硬くて切れ痔になりやすい人は、

オリゴ糖入りの飲み物がおすすめ。

オリゴ糖は便に水分を引き寄せて

便を柔らかくしてくれる効果があります。

コンビニでも乳酸菌飲料やヨーグルトの中に

オリゴ糖入りのものが売っています。

コンビニのオリゴ糖入り飲料

ただ、オリゴ糖入りの飲み物って

毎日買うとなると財布に痛いんですよねえ…

甘すぎてお弁当に合わないのも難点。

私は、コスパで考えて

粉末タイプのオリゴ糖サプリメントを使っています。

水やお茶に入れても良し、

コーヒーに入れても美味しいので

手軽に便秘対策がしたい人には食べやすいです。

 
【サプリメントの詳細はこちらから】

 

ココナッツオイルやチップスで胃もたれ【腸内環境が悪化してると起こる】

ココナッツオイル

今まで何度かココナッツチップスやオイルを紹介してきたんですが、

こんなコメントをいただきました。

ココナッツオイルを食べ始めたら胃もたれします。ココナッツチップスでも同じでした。私には体質に合わないのでしょうか。

確かに、どんな食べ物でも体質に合わない人っていますもんねえ。

この方にお話を詳しく聞いてみると、普段から便秘気味なんですって。

amazonや楽天の口コミを調べてみると、

胃もたれや下痢になった人は便秘解消目的で買っていた人が多かったです。

もしかしたら体質に合わないんじゃなくて、胃腸が弱っているのかも。

腸内環境が悪いときのココナッツ

胃腸が弱っている時って脂っこいものを食べると胃もたれしますよね。

ココナッツオイルでも同じことが起こっているんです。

ココナッツオイルの場合、

強い抗酸化作用を持つラウリン酸が豊富に入っているので、腸内環境が急激に変化して下痢になることもあります。

さらにココナッツチップスは、水溶性食物繊維がたっぷり入ってます。

食物繊維がたっぷり入っているということは消化に時間がかかるということ。

胃腸が弱っているなら、

最初は胃もたれなどの違和感が出てしまうと思います。

腸内環境を良くして便秘解消するには食物繊維は絶対必要。

ある意味、乗り越えなきゃいけない壁なのかもしれません。

サプリメントで腸を整えてから食べるのがおすすめ

美容のためにココナッツオイルやチップスを食べたいけど、

胃もたれや下痢、不快感は避けたい。

そういう場合は、まず他の食べ物やサプリメントで腸の状態を良くしてから挑戦するといいかも。

自然に近い、体に優しい食べ物で改善したいなら漢方入りの紅茶とか。

便秘気味だなっていう人は、しばらく他のもので体を整えてから再チャレンジしてみてくださいね。



ココナッツチップスとオナラの話【便秘は治るが要注意】

ココナッツチップス

ココナッツチップスは栄養満点!

ココナッツチップスはオイルよりも食物繊維が豊富で、

便秘気味の人にはぜひ食べてもらいたいもの。

でも、ちょっとだけ問題が…

食べ始め2日間はオナラが出やすい

ココナッツチップスには水溶性食物繊維がたっぷり入っています。

便を柔らかい状態のまま排出を促してくれるので、腸の中で固くなって出しづらくなってる人に効果的です。

でも、食べ始め2日間はオナラが出やすいので要注意です。

ココナッツチップスに限らずですが、

便秘解消=腸の活動が活発になるということなのでオナラが出ます。

長く便秘気味だった人ほどガスも溜まっているので出やすいです。

初めてココナッツチップスを食べるなら、翌日に人と会う約束がない日のほうがいいかも。

ココナッツチップスのヨーグルト和えは最強の便秘対策

便秘解消を狙うなら、腸内環境を整える必要がありますね。

外に出すのはココナッツチップスでできますが、腸内環境を整えるならヨーグルトも食べたいです。

ヨーグルト

ココナッツチップスとヨーグルトって同時に食べると美味しいので、

ヨーグルトをかけて食べれば最強の便秘解消食品になっちゃいます。

ココナッツチップス+ヨーグルトに弱点があるとすれば、飽きやすいことですねえ…

独特の甘い風味なので、毎日食べるのはしんどいかも。

休日前だけココナッツチップスを食べて、

平日は別の便秘対策で乗り切るのが一番無理なく続けられると思います。

 


お腹が空くのに食べられない【原因は栄養不足と便秘だった】

以前、お昼に食欲がわかないっていう話をしたんですが、

その話を見てくれた人から質問がきました。

「最近、お腹が空くのに食べられないんです。友達や同僚と外食するとき食が進まなくて困っています」

そういえば、私もこんな時期が…

医者をやってる友人に原因を聞いてみました。

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週末プチ断食で宿便が出ない人と出る人の違いは?

青汁

以前、友達の影響でプチ断食に挑戦したことをこのブログに書きました。(詳細はこちらを参照)

私も友人も、プチ断食で宿便を出してから、腸がリセットされたのか便秘がすっかり解消しました。

ところが、このブログを見たSさんから「週末プチ断食してみたけど、宿便は出なかった」という声が…

“週末プチ断食で宿便が出ない人と出る人の違いは?” の続きを読む

プチ断食でなぜ宿便が出るのか【宿便の正体とメカニズム】

最近はプチ断食が流行ってますねえ。

「プチ断食をするとデトックス効果がある」

「宿便が出て腸がスッキリする」

こういう話を聞いたことがあると思います。

でも、食べてないのに便が出るってなんだか不思議?

宿便の正体

私たちが出す便ってどんなものなのでしょうか?

普段出している便の内訳は、

食べかす(食物繊維含む)20%
体内の老廃物・消化器官の古い細胞40%
腸内細菌の死骸と毒素40%

これが便の内訳です。

プチ断食で出てくる宿便は、

体内の老廃物や腸内細菌の死骸や毒素ということになります。

体内の細胞は常に新陳代謝を行っていて、

小腸の内側の細胞は2日に1回、

胃や大腸の壁は5~6日で入れ替わります。

全く食べていなくても新陳代謝は行われますので、

生きている限りは便は作られ続けるんです。

プチ断食でなぜ宿便が出る?

宿便の正体はわかったけど、

食べるのをやめたら宿便が排出されるのはなぜ?

便秘解消・腸内環境を整えたい人には気になりますよね。

これには、2つの理由があるんです。

chou1

まず一つ目の理由は、

食べたものを消化することがなくなると、

消化器官が排出することに集中するのです。

食べるという行為にはエネルギーがかなりかかります。

食べ物は、体にとっては異物。

それを分解し、有害なものは免疫細胞でやっつけて、

そして次の器官へと送り込む。

フードファイターで痩せている人が多いのは、

短い時間でたくさん食べたものを消化するために

エネルギーをたくさん使ってしまうからなんですね。

そしてもう一つの理由が、

腸内細菌の活動が減少すること。

腸内細菌

腸内細菌は、私たちが食べたものを栄養にしています。

当然、私たちが食べることをやめれば

腸内細菌にも栄養が届きません。

善玉菌も悪玉菌も活動が弱まるのですが、

悪玉菌が多い人にとっては

毒素を出す悪玉菌の活動が弱まるので、

腸の負担が一時的に減少するんです。

プチ断食はあくまでリセット

プチ断食で宿便が出たからといって、

腸内環境が正常化したわけではないんです。

溜まっていた老廃物が外に出たことで、

「これから腸内環境を整える準備ができた」状態です。

プチ断食終了後は、ヨーグルトや食物繊維をたっぷりとって

腸内環境をよくする努力をしてこそ、

プチ断食は効果を発揮しますよ♪

>>プチ断食で宿便が出る人と出ない人の違いとは

プチ断食で宿便どっさりでビックリ!体験談<週末2日間>

最近どうもお腹が張ってるし、便通もスムーズじゃない気がするなあ…

いつもなら、思ってるだけで何も行動しないのが私なのですが^^;

そんなある時、友達がfacebook更新してて「プチ断食でデトックス完了!ビックリするくらいスッキリした!」なんて書いてあるんですよ。

友達が言うには、「宿便が出るだけで体重が2キロは変わるよ~♪」だそうです。

ちょっと半信半疑だったのでググってみたら…

だいたいの人が2、3キロくらいの宿便を抱えて生活しているとか…

chou1

え、え~!便秘じゃなくてもそうなの!^^;

自分のお腹の中に3キロも宿便があると思うと、出したくて出したくてウズウズ…

とうとうチャレンジしてみることにしました。

“プチ断食で宿便どっさりでビックリ!体験談<週末2日間>” の続きを読む