ロールケーキで腹痛・嘔吐・下痢になる【生クリームと乳糖不耐症】

ロールケーキと腹痛

生クリームたっぷりのロールケーキ。

ふんわりして美味しいですよねえ。

ところが食べた後しばらくすると

急にお腹が痛くなったり、

下痢や嘔吐してしまう人がいます。

私も大人になってから

お腹が痛くなりやすくなりました。

原因や対処方法についてご紹介します。

食あたりではなく生クリームの乳糖を分解できない

生クリームなどの牛乳由来の製品には

乳糖という成分がたくさん入っています。

通常ならば小腸のラクターゼという酵素で

分解・吸収することができます。

しかし、このラクターゼは

大人になると分泌が少なくなってしまうのです。

ラクターゼが不足すると、

生クリームや牛乳などをたくさん食べると

上手く消化できなくなります。

ロールケーキで下痢や嘔吐

分解されなかった乳糖は

腸内細菌の働きで発酵し始め、

脂肪酸や炭酸ガス・水が発生します。

こうなると腸内環境が急変してしまうので、

腸がびっくりして排除しようとします。

その結果、下痢や嘔吐などが起こるのです。

今まで下痢など起きなかった人は、

初めは食あたりと勘違いしてしまいます。

下痢や嘔吐で出しきった後、

腸の調子がすぐに戻ったなら乳糖不耐症の可能性があります。

高級志向・本物志向のケーキほど症状が出やすい

最近のスイーツは、

高級志向・本物志向のものが増えましたよね。

実は残念なお知らせがあります。

乳糖を分解するのが苦手な人は、

高級志向のケーキを食べるとお腹が痛くなりやすいのです。

生クリームで下痢になる

生クリームは、

高級なものほど乳脂肪が多い傾向があります。

安い生クリームは、

植物性の脂肪分を混ぜて作られます。

乳糖を分解するのが苦手な人は

濃厚で、コクがあって、

風味豊かな生クリームであればあるほど、腹痛で苦しむ確率が…!!

アレルギーと乳糖不耐症の違い

乳製品アレルギーと乳糖不耐症は

似ているようで全く違うものです。

乳製品アレルギーは、

乳製品そのものに免疫が過剰反応することを言います。

アレルギーの場合は不用意に食べると

命に関わる重大な症状を引き起こす可能性があります。

乳糖不耐症の場合は、

消化不良によってガスがたまったり、

酸性度が強まったりする腸内の物理的問題です。

免疫細胞が攻撃しているのではなく、

腸の活動によって下痢や嘔吐が起こります。

中に溜まっているものを外に出せば、

すぐに症状が治まるのです。

対処方法はあるのか

1番簡単な対処方法は、

食べる量を減らすことです。

でも、ロールケーキにショートケーキ、

生クリームを使ったスイーツは食べたいですよねえ。

どうしても生クリームを食べるのを辞められないなら、

ラクターゼ錠剤を使うのがおすすめです。

薬局などで手に入る整腸剤ですね。

新ビオラクターゼ錠など

色々な商品が販売されています。

ラクターゼで生クリームの消化を助ける

分解酵素のラクターゼを外から補って

消化を助けてあげれば

とりあえず腹痛で苦しまずに済みますよ。

 


 

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コンビニで買える便秘にいい食べ物とは?実はみんな大好きなあれだった

コンビニ弁当

毎日のように

コンビニのお弁当や麺、おにぎりを食べていると

健康が気になりますよね。

特に便秘は気になります。

どうしても野菜不足になるので

工夫しないと腸内環境がどんどん悪化してしまいます。

コンビニ生活で便秘を改善できる食べ物とは?

コンビニで買えるもので、

手軽に便秘対策ができるものはあるのか?

実はあるんですよ。

しかも好きな人が多いもの。

な、なんとチョコレートです!

コンビニのチョコレートで便秘対策

ただし、カカオ含有量70%以上のものに限ります。

なぜチョコレートが便秘に良いのか?

チョコレートが便秘に良い理由はカカオの栄養です。

カカオ豆には

カカオプロテインというタンパク質が豊富に入っています。

カカオプロテインは人間には消化が難しいタンパク質なので、

食物繊維のように便のカサ増し効果があります。

善玉菌のエサにもなるので

腸内環境を整えてくれます。

さらには、チョコレートには食物繊維も豊富に入っています。

純度の高いチョコレートは

本来は健康食品と言ってもいいほどのものです。

カカオ72%ぐらいのチョコレートが食べやすいですが、

80%以上、90%以上のチョコレートもあります。

カカオプロテインは便秘対策に効果あり

90%以上になると苦いです。

甘いチョコレートが好きな人は

70%台のチョコレートがおすすめです。

市販のチョコレートなら、

2日で1箱ぐらいのペースで食べれば効果が出てきますよ。

便が硬くてスッキリ出ない人へ

毎日排便はしているけど、

便が硬くてスッキリ出た気がしない。

便が硬い人はチョコレートだけでは

改善しない場合があるので要注意です。

便が硬くて切れ痔になりやすい人は、

オリゴ糖入りの飲み物がおすすめ。

オリゴ糖は便に水分を引き寄せて

便を柔らかくしてくれる効果があります。

コンビニでも乳酸菌飲料やヨーグルトの中に

オリゴ糖入りのものが売っています。

コンビニのオリゴ糖入り飲料

ただ、オリゴ糖入りの飲み物って

毎日買うとなると財布に痛いんですよねえ…

甘すぎてお弁当に合わないのも難点。

私は、コスパで考えて

粉末タイプのオリゴ糖サプリメントを使っています。

水やお茶に入れても良し、

コーヒーに入れても美味しいので

手軽に便秘対策がしたい人には食べやすいです。

 
【サプリメントの詳細はこちらから】

 

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ココナッツオイルやチップスで胃もたれ【腸内環境が悪化してると起こる】

ココナッツオイル

今まで何度かココナッツチップスやオイルを紹介してきたんですが、

こんなコメントをいただきました。

ココナッツオイルを食べ始めたら胃もたれします。ココナッツチップスでも同じでした。私には体質に合わないのでしょうか。

確かに、どんな食べ物でも体質に合わない人っていますもんねえ。

この方にお話を詳しく聞いてみると、普段から便秘気味なんですって。

amazonや楽天の口コミを調べてみると、

胃もたれや下痢になった人は便秘解消目的で買っていた人が多かったです。

もしかしたら体質に合わないんじゃなくて、胃腸が弱っているのかも。

腸内環境が悪いときのココナッツ

胃腸が弱っている時って脂っこいものを食べると胃もたれしますよね。

ココナッツオイルでも同じことが起こっているんです。

ココナッツオイルの場合、

強い抗酸化作用を持つラウリン酸が豊富に入っているので、腸内環境が急激に変化して下痢になることもあります。

さらにココナッツチップスは、水溶性食物繊維がたっぷり入ってます。

食物繊維がたっぷり入っているということは消化に時間がかかるということ。

胃腸が弱っているなら、

最初は胃もたれなどの違和感が出てしまうと思います。

腸内環境を良くして便秘解消するには食物繊維は絶対必要。

ある意味、乗り越えなきゃいけない壁なのかもしれません。

サプリメントで腸を整えてから食べるのがおすすめ

美容のためにココナッツオイルやチップスを食べたいけど、

胃もたれや下痢、不快感は避けたい。

そういう場合は、まず他の食べ物やサプリメントで腸の状態を良くしてから挑戦するといいかも。

自然に近い、体に優しい食べ物で改善したいなら漢方入りの紅茶とか。

便秘気味だなっていう人は、しばらく他のもので体を整えてから再チャレンジしてみてくださいね。